Нино Гелашвили
Шеф-поварДвадцать лет у плиты – рецепты её бабушки – сердце нашего меню.
О нас
Готовим с душой, принимаем с гордостью
Семейный ресторан, где печь для хлеба разжигают в шесть утра.
Всё на вашей тарелке готовится на нашей кухне: мы печём хлеб шоти и хачапури в тонэ, лепим каждый хинкали вручную и жарим мцвади на виноградной лозе.
Мы покупаем у фермеров, которых знаем по именам, а наша винная карта меняется вместе с сезонами и историями виноделов.
- Хлеб и хачапури из собственного тонэ
- Вегетарианские и веганские блюда в каждом разделе меню
- Отдельный зал до 40 гостей
Команда
Люди, которые готовят вашу супру
Повара, пекари и хозяева с одной целью: чтобы вы чувствовали себя как дома.
Давид Капанадзе
ПекарьРазжигает тонэ в шесть утра и узнаёт каждый хачапури по цвету.
Мариам Ломидзе
СомельеСама ездит в семейные марани и рассказывает их истории с каждым бокалом.
Вакансии
Откликнуться по e-mail
Готовьте с нами
Мы ищем поваров, официантов и сомелье, которые любят грузинскую кухню так же, как мы.
Ваш стол ждёт вас
Забронируйте онлайн за минуту – мы подтвердим по телефону или e-mail.