
ნინო გელაშვილი
შეფ-მზარეულიოცი წელი სამზარეულოში – ბებიამისის რეცეპტები ჩვენი მენიუს გულია.
საოჯახო რესტორანი, სადაც თონე დილის ექვს საათზე ინთება.


თქვენს თეფშზე ყველაფერი ჩვენს სამზარეულოში მზადდება: თონეში ვაცხობთ შოთს და ხაჭაპურს, ყოველ ხინკალს ხელით ვკეცავთ, მწვადს კი ვაზის ნაკვერჩხალზე ვწვავთ.
პროდუქტს ვყიდულობთ ფერმერებისგან, რომლებსაც სახელით ვიცნობთ, ჩვენი ღვინის ბარათი კი სეზონებთან და მეღვინეების ისტორიებთან ერთად იცვლება.
მზარეულები, მცხობლები და მასპინძლები ერთი მიზნით: რომ თავი შინ იგრძნოთ.

ოცი წელი სამზარეულოში – ბებიამისის რეცეპტები ჩვენი მენიუს გულია.

თონეს ექვს საათზე ანთებს და ყოველ ხაჭაპურს ფერით იცნობს.

საოჯახო მარნებს თავად სტუმრობს და ყოველ ჭიქასთან მათ ისტორიებს ჰყვება.
ვეძებთ მზარეულებს, ოფიციანტებს და სომელიეს, ვისაც ქართული კერძები ისევე უყვარს, როგორც ჩვენ.
დაჯავშნეთ ონლაინ ერთ წუთში – დაგიდასტურებთ ტელეფონით ან ელფოსტით.