Adscharisches Khachapuri 28 ₾
Brotschiffchen mit Sulguni-Käse, Butter und Eigelb – umrühren und abreißen.
Georgische Küche & Naturwein in der Altstadt von Tiflis
Ein Tisch voller georgischer Wärme
Khachapuri frisch aus dem Ofen, handgefaltete Khinkali und Wein aus Tonamphoren – kommen Sie hungrig, gehen Sie als Freunde.
Tagesgericht
36 ₾
Tschakapuli mit Estragon
Lamm in Weißwein geschmort, mit Estragon, grünen Pflaumen und Kräutern – dazu Shoti-Brot.
2015geöffnet seit
120Plätze
40+georgische Weine
900+Fünf-Sterne-Bewertungen
Unsere Klassiker
Wofür unsere Gäste wiederkommen
Rezepte unserer Großmütter, jeden Tag frisch aus regionalen Zutaten.
Khinkali (pro Stück) 2.5 ₾
Handgefaltete Teigtaschen mit gewürztem Rind- und Schweinefleisch in kräftiger Brühe.
Mzwadi vom Schwein 32 ₾
Spieße über Rebholz gegrillt, mit Zwiebeln und Granatapfel.
Unsere Geschichte
Eine Supra ist mehr als ein Essen
In Georgien ist eine Supra ein Fest mit Trinksprüchen, Liedern und viel zu viel Essen. 2015 haben wir unsere Türen geöffnet, um dieses Gefühl in die Stadt zu bringen – mit ehrlicher Küche, eigenem Brotofen und Weinen aus kleinen Familienkellern.
Mehr über uns
Veranstaltungen
Abende zum Erinnern
Polyphoner Gesang
Ein Chor aus der Region singt zwischen den Gängen traditionelle georgische Lieder.
Weinprobe
Fünf Qvevri-Weine mit Häppchen, vorgestellt vom Winzer.
Supra mit Tamada
Ein traditionelles Festmahl für Gruppen, mit Tischmeister und festem Menü.
Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
“Das beste Khachapuri außerhalb von Batumi – und die Weinkarte ist eine Entdeckung.”
“Wir haben den Geburtstag meines Vaters mit Tamada gefeiert – ein Abend, den niemand vergisst.”
“Herzlicher Service, tolle vegetarische Auswahl und Khinkali, von denen ich noch träume.”
Besuchen Sie uns
Mitten in der Tifliser Altstadt
Kote-Afchasi-Straße 24, 0105 Tiflis
Jetzt geschlossen
- MontagGeschlossen
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- Mittwoch12:00 – 23:00
- Donnerstag12:00 – 23:00
- Freitag12:00 – 00:00
- Samstag12:00 – 00:00
- Sonntag12:00 – 22:00
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